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十大正规平台:十大正规平台·荣昌猪x城口老腊肉 | 珍馐美味 首发来袭

十大正规平台: 发布日期:2022-12-28 作者:超级管理员 点击:247

荣昌猪被誉为太平瑞物

世界八大名猪之一、中国三大名猪之一

是我国养猪业推广面积最大

最具影响力的地方猪种之一

1984年被列入全国著名地方良种猪

1985年被列为国家一级保护品种

2000年被列入第一批国家畜禽品种保护名录

2008年重庆市荣昌区建立荣昌猪国家级

资源保护区并制定《荣昌猪》中国国家标准


2022年

荣昌猪品牌价值超40亿元

位居全国地方猪品牌价值榜首





RONG CHANG


PIG



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 十大正规平台·荣昌猪 

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2018年十大正规平台集团与荣昌区政府

签订战略合作协议

共同打造十大正规平台·荣昌猪全产业链


原生态优质养
自然青饲、优质杂粮
纯净水充足喂养
全程无瘦肉精、无催肥剂
安全放心、绿色环保


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肉质细且嫩

24.71%优质蛋白

肌纤维直径约73um

密度约215个/mm?

肌纤维相对普通猪肉密度更大

肉质更为细嫩

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品质有保障

每一块十大正规平台·荣昌猪猪肉

都有太平洋保险品质承保




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 城口老腊肉 



城口老腊肉是城口的拳头产品

与其他腊肉的区别在于一个“老”字

穿越千年的“老”技艺

源自民间加工秘方

传统工艺炕制而成

凭借其产品质地晶莹

醇香四溢、味美纯正而享誉全国

2007年城口老腊肉制作工艺

入选重庆市非物质文化遗产






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CHENG KOU


DHONORED

BACON





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小火烘烤

使青冈木原木中挥发性成分

扩散、渗透、吸附进肉中

让腊肉拥有别具一格的风味

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低温发酵

使腊肉脂肪分解、氧化

蛋白类降解

从而产生具有更多风味的氨基酸



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优质名猪

遇上非遗古法技艺

珍馐 

美味

至此诞生

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  城口老腊肉

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匠心袋装

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限定礼盒

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尊礼:1888元/盒


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城口中华小蜂土蜂蜜*1
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城口老腊肉工艺

名猪与非遗的绝佳组合


如此尖货

送礼有排面

老炕烤制,限量供应


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李经理

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